鮭一匹を捌くのにかかる時間

こんばんは。

いろいろ調べてみました。が,まだ結論に至っていません。

コイツです。20:18の姿。

20160905アキアジ04

カラフトマスは,英名ピンクサーモンというらしく,

これが釣れた時は確かに,ウグイのアカハラとまではいきませんが,たしかにピンクがかっていた。ピンクっていうよりはオレンジか?

ただ

そのピンクの由来は,もっと婚姻色がはっきりした状態なのかと

「ピンクサーモン 婚姻色」

で,他に得た情報。

カラフトマスは脂ひれや尾ひれに斑点があるとか。

「カラフトマス 斑点」

20:51の姿。

20160905アキアジ05

ちょっと拡大してみる。

20160905アキアジ07

うーん。分かりやすい!?

斑点が無いように見えるけど,はっきり言えないなー。

20160905アキアジ06

しかし,こんだけ赤みが強いからきっとおいしいに違いない!

21:33の姿。

半身は切り身に。半身はチャンチャン焼き用に(ホントは切り身にするのが面倒だった)

ちゃんと骨を丁寧に抜きました。その分,時間は余計にかかっているかな。

せめて

30分以内で,ここまでできるようになりたいなぁ。

巨大なまな板と出刃包丁が欲しい45歳手前。

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アキアジ2016その1

こんばんは。

平日休みは何をしますか?

1 銀行に行く

2 平日ランチを食べに行く

3 昼から呑んだくれる

4 鮭釣りに行く

ってことで,行ってきましたアキアジ釣り~!

20160905アキアジ01

ビニール袋に入っていますが,決して買った鮭ではありません(笑)

結論から出しちゃいましたが…

日曜の昼過ぎに家を出ました。

紋別市に16時ごろ到着し,土曜にチェックした場所を再度チェック。

紋別のホーマックでエサを追加購入し,

さらに北へ!

が。

行こうと思った場所に着くのは17:30ごろになりそう。

着いてもすぐ暗くなって,今日は釣りにならないなー。

で。

紋別に戻って釣ってみる。

蚊が多い。

蚊が車に入る…。

釣りの準備をしている間に数カ所刺された(笑)

結局,1つも辺りは無く,周りに誰もいなくて怖くなったので,18時くらいに撤収。

その後,ツルハで虫刺されの薬と虫よけスプレーを買い,

夕飯の菓子パンを買って雄武の道の駅へ。

JUNでカツカレーという選択肢もあったけど,贅沢だなと思ってやめた。

翌朝4時過ぎ起床して移動!

フーレップ川まで行くのをやめて,音標川に陣取りました。

釣り人,約20人ってとこかな。

ブッコミの方も一人で広々釣れました。

10時まで粘った。

釣れたのは,多分8時前後かな。時計やスマホを持って行かなかったので。

ウグイだと思うんだけど,エサを獲る小さなあたりが大きくて,

イチイチ合わせるのが面倒だった。

正直,ウグイだと思っていたら重くて驚いた。

帰り

20160905アキアジ02

海に向かって右側に,ちゃんとした駐車場があったんだね。

こりゃいいや。

埋まるかと思うような道の左側よりいい。

20160905アキアジ03

きっと,トイレまで用意してくださっているんだね。

町かな。地主さんかな。大変ありがとうございます。

さて。

この魚。サケだと思うんだけど,カラフトマスじゃないよね!?

カラフトマスってもっとこう,

背中が出っ張っていて,鼻の曲がりが大きくて,色も違うイメージが。

まだ変身前の魚体って,鮭と見分けがつかないもの?

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